Porciento en Volumen (v/v)

Concentarción que expres los mililitros de soluto presentes en 100mL de disolucion.

        mililitros de soluto                              (mL de soluto )
%v ___________________   =   _______________________________
        mililitros de disolucion          (mL de disolvente + mL de soluto)

En la vida cotidiana la relacion (v/v) mide el contenido de el etanol (CH3-CH2-OH)de una bebida alcoholica con grados Gay -Lussac(G.L) en honor al frances Joseph Louis Gay-Lussac.
Los olumenes de los liquidos no siempre son aditivos. Para preparar un solucion de 100 mL no basta mezclar 12 mL de etanol con 88 mL de agua , se emplean 89 mL de agua ya que la gran afinidad entre al agua y el alcohol reduce el volumen total.

EJEMPLO :
Una botella de 946 mL . ¿Que volumen , en mL , de alcohol contiene?
Datos

• Volumen de disolucion = 946 mL
• Mililitros de soluto =  ?????
• %v = 38

                                          (%v ) (mililitros de disolucion )                 (38)      (946)
       mL de soluto    =    ___________________________      =   ________________  =    359.48 mL
                                                       100                                                       100